中山圭子 「和菓子ものがたり」

 

 

(新人物往来社  1993年刊)

 

秋冬は、和菓子の季節でもありますね。

和菓子司「虎屋」の博物館「虎屋文庫」の学芸員、中山圭子さんの和菓子にまつわる博物誌です。

 

 

和菓子に秘められた、不思議、和菓子の歴史に触れられる一冊です。

和菓子は奥深いお菓子なのですね。

 

口絵もたくさんで、愉しめます。

読んでいるうちに食べたくなっちゃいます。